ویتامین B12 چیست؟
ویتامین B12 یک ماده مغذی مهم است که به بدن شما کمک می کند سلول های عصبی و سلول های خونی را سالم نگه دارد. همچنین به بدن شما کمک می کند تا DNA، ماده ژنتیکی در تمام سلول های شما را بسازد. بدن شما ویتامین B12 را به تنهایی نمیسازد، بنابراین برای دریافت آن باید غذا و نوشیدنیهایی مصرف کنید که ویتامین B12 دارند. ویتامین B12 در محصولات حیوانی که می خورید و می نوشید مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ وجود دارد. همچنین در غذاهای غنی شده (غذاهایی که ویتامین ها و مواد مغذی خاصی به آنها اضافه شده است) مانند غلات خاص، نان و مخمرهای مغذی نیز یافت می شود. بزرگسالان به حدود 2.4 میکروگرم (میکروگرم) ویتامین B12 در روز نیاز دارند و افرادی که باردار یا شیرده هستند به ویتامین B12 بیشتری نیاز دارند. مقدار ویتامین B12 مورد نیاز نوزادان و کودکان بر اساس سن متفاوت است.
هشدارها و موارد منع مصرف قرص ویتامین B12
ویتامین B۱۲ میتواند برخی از مشکلات سلامتی جدی ایجاد کند. این خطر ممکن است برای گروه های خاصی حتی بیشتر باشد. در ادامه برخی از این خطرات را بررسی خواهیم کرد.
۱. خطر سطوح پایین پتاسیم و تعداد پلاکت بالا
استفاده از دوزهای بالای ویتامین B۱۲ برای درمان کم خونی میتواند منجر به سطوح پایین پتاسیم و یا تعداد پلاکت بالا در خون شود. سطوح پایین پتاسیم شدید میتواند باعث مشکلات قلبی تهدید کننده زندگی شود و تعداد بالای پلاکتها میتواند منجر به مشکلات لخته شدن بیش از حد خون شود. پزشک شما ممکن است به طور منظم در طول درمان، آزمایش خون شما را برای نظارت بر این عارضه جانبی بررسی کند.
۲. کم خونی به دلیل سطوح پایین اسید فولیک
کم خونی میتواند به دلایل مختلف از جمله سطوح پایین اسید فولیک ایجاد شود. ویتامین b۱۲ میتواند تشخیص کم خونی ناشی از سطوح پایین اسید فولیک را دشوار کند. این ویتامین جایگزینی برای اسید فولیک نیست. به همین دلیل مصرف آن نمیتواند مشکل کم خونی شما را جبران کند و ممکن است همچنان شما کم خون باقی بمانید.
۳. خطر آسیب عصبی چشم
اگر به بیماری لبر، یک بیماری نادر اعصاب چشم مبتلا هستید، مصرف ویتامین B۱۲ (سیانوکوبالامین) میتواند منجر به آسیب شدید چشم شود. قبل از شروع مصرف ویتامین b۱۲ یا هر مکمل ویتامین B کمپلکس با پزشک خود صحبت کنید.
۴. سرطانهای مغز استخوان و خون و ویتامین B12
سطوح پایین ویتامین B۱۲ میتواند علائم پلی سیتمی ورا، یک سرطان نادر مغز استخوان که منجر به تولید بیش از حد گلبولهای قرمز خون میشود را پنهان کند. مصرف ویتامین ب۱۲ میتواند علائم پلی سیتمی ورا را آشکار کند. اگر علائمی مانند خارش بعد از حمام یا دوش آب گرم، مشکلات عصبی یا احساس سوزن سوزن شدن در دست ها و پاها، یا احساس پری یا نفخ در سمت چپ شکم خود را تجربه کردید، به متخصص عمومی مراجعه کنید.
۵. سندرم گسپینگ در نوزادان نارس
فرم تزریقی ویتامین B۱۲ حاوی بنزیل الکل، یک نگهدارنده رایج است. بنزیل الکل میتواند برای نوزادان نارس بسیار خطرناک باشد. اگر در مورد ایمنی این دارو سوالی دارید با یک دکتر داروساز تماس بگیرید.
۶. سطوح بالای آلومینیوم
نوع تزریقی ویتامین B۱۲ حاوی مقادیر کمی آلومینیوم است. مشکلات کلیوی میتواند باعث تجمع آلومینیوم در بدن شود که میتواند منجر به مشکلاتی در مغز و استخوان شود. نوزادان نارس نیز ممکن است این مشکل را داشته باشند زیرا کلیههای آنها در سنین پایین به خوبی کار نمیکند و همچنین ممکن است مقداری آلومینیوم از سایر تزریقات الکترولیت دریافت کنند. اگر شما یا فرزندتان عملکرد کلیه ضعیفی دارید، پزشک باید این عارضه جانبی را تحت نظر داشته باشد.
۷. واکنش آلرژیک شدید
به ندرت، تزریق ویتامین B۱۲ میتواند باعث واکنشهای آلرژیک شدید و حتی مرگ شود. اگر هرگز هیچ شکلی از B۱۲ مصرف نکردهاید، پزشک ممکن است مقدار کمی از دارو را زیر پوست شما تزریق کند تا مطمئن شود که با دوز کامل تزریق ویتامین B۱۲ یا اسپری بینی، واکنش آلرژیک نشان نمیدهید.
ویتامین B12 و لاغری
بسیاری از افراد به دلیل تاثیر ویتامین ب ۱۲ در سوخت و ساز و همچنین ضروری بودن این ویتامین در عملکرد تیروئید، آن را با لاغری مرتبط میدانند. اما شاید بتوان گفت هنوز دلیل قطعی برای ارتباط ویتامین B12 و لاغری به دست نیامده است. امروز روشی با نام تزریق لیپوتروپیک B12 وجود دارد که روی سوخت و ساز چربیها و همچنین تجزیه چربیها در کبد چرب تاثیر میگذارد. این تزریق شامل ویتامین ب ۱۲، اینوزیتول کولین و متیونین است. نمیتوان مدرک مورد اعتماد برای تایید این روش پیدا کرد، در حالیکه بسیاری از افراد ادعا میکنند این روش برای آنها موثر بوده است.
چنانچه برای لاغری از ویتامین ب ۱۲ استفاده میکنید، بهتر است در کنار آن، تحرک و یک رژیم غذایی مناسب را فراموش نکنید. یک رژیم صحیح که میتوانید نمونههای آن را در سایت غفاری دایت پیدا کنید؛ به شما کمک میکند تا به صورت اصولی به تناسب اندام برسید و در کنار آن سلامت شما را به خطر نمی اندازد.
مصرف ویتامین B12 در علم دانستنیهای روز در حوزه فنآوریهای رایانه است که با بهرهگیری از علم نوین نانو است.